Perkedel Kentang (Aardappelkroketjes)

Perkedel Kentang (Aardappelkroketjes)

4 personen, 35 minuten Ingredi├źnten 2 tenen knoflook, in dunne plakjes 1 sjalot, in dunne plakjes Zout en peper 500 g kruimige aardappel, geschild en in stukken 1 lente-ui in fijne ringen 2 eieren, geklutst Olie, om in te bakken Bereiding Maal in de vijzel de knoflook...