Nieuws

Culinaire groepsreis West- en Noord-Sumatra

Culinaire groepsreis West- en Noord-Sumatra

Na vorig jaar een supermooie culinaire rondreis door Java en Bali te hebben mogen begeleiden mag ik dit jaar weer een mooie culinaire rondreis naar Indonesië begeleiden. Dit keer gaan we naar het mooie West- en Noord-Sumatra. We vertrekken zaterdag 21 september 2024...

Lees meer
Java winnaar vakjuryprijs Kookboek van het Jaar 2022

Java winnaar vakjuryprijs Kookboek van het Jaar 2022

Java heeft op dinsdag 15 november jl de vakprijs van de Food and Friends Kookboek van het Jaar 2022 gewonnen. "Een prachtig, zeer uitgebreid kookboek over de Javaanse keuken. Uitgebreide receptuur die Maureen voor iedereen toegankelijk heeft gemaakt met mooie...

Lees meer
Nieuw kookboek Java nu al te bestellen!

Nieuw kookboek Java nu al te bestellen!

In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan...

Lees meer